МОЛЕКУЛЯРНЫЙ ВЕС, относительный вес молекулы вещества по отношению к атомному весу кислорода, принятому за 16. Поскольку молекула состоит из атомов различных элементов, то М. в. равен сумме атомных весов входящих в нее атомов. Существование изотопов у того или иного элемента, входящего в состав данного вещества, обусловливает наличие в этом веществе различных по массе молекул. Таким образом, экспериментально определяемый М. в. есть некоторая средняя величина. Явление ассоциации, заключающееся в том, что молекулы вещества собираются в агрегаты, часто имеющие самостоятельное существование, приводит к тому, что определение М. в. для данного вещества дает удвоенное, утроенное и т. д. значение по сравнению с молекулярным весом вещества в ассоциированном состоянии. В кристаллах многих веществ часто нет отдельных молекул вещества, и весь кристалл: может рассматриваться как молекула гигантских размеров.
Методы определения М. в. сводятся к экспериментальному измерению таких макросвойств вещества, которые непосредственно связаны с граммолекулярным весом. Эти методы определения дают для М. в. нек-рую среднюю величину. М. в. вещества может быть определен непосредственно путем определения масс его молекул в масспектрографе Астона. Наиболее распространенными являются следующие экспериментальные методы определения М. в.: 1) определение М. в. по плотности газов; 2) определение М. в. вещества путем измерения его осмотического давления в растворенном состоянии. Экспериментальное определение осмотического давления часто представляет значительные трудности. Это обстоятельство вынуждает экспериментально определять такие свойства растворов, к-рые непосредственно связаны с явлением осмотического давления, т. е. повышение точки кипения раствора по сравнению с чистым растворителем (если растворенное вещество при кипении не переходит в пар) и понижение температуры затвердевания растворителя (если растворенное вещество не дает с растворителем твердых растворов). Эти методы называются: первый — эбулиоскопическим и второй — криоскопическим; 3) определение М. в. вещества в газовом состоянии путем определения скорости его истечения (эффузии) из узкого отверстия; 4) определение М. в. коллоидно-растворенных или высоко-молекулярных веществ (белки) путем ультрацентрифугирования растворов.
Кроме указанных методов определения М. в. имеется ряд других возможностей оценки величины М. в.
Лит.: Оствальд В., Физико-химические измерения, ч. 1, Л., 1934; Некрасов Б. В., Курс общей химии, т. I, 3 изд., Л., 1937; Эйкен А., Куре химической физики, ч. 1—3, М. — Л., 1933—35; Тэйлор Х. С., Физическая химия, т. I — II, Москва — Ленинград, 1936.