БСЭ1/Медоносные растения

Материал из Wikilivres.ru
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Медоносные растения
Большая советская энциклопедия (1-е издание)
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Маммилярия — Мера стоимости. Источник: т. XXXVIII (1938): Маммилярия — Мера стоимости, стлб. 632—633


МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ, растения, с к-рых пчелы берут нектар (см.) (нектароносы), цветочную пыльцу (пыльценосы, пергоносы) и клей-прополис. Большинство М. р. дают пчелам одновременно нектар и пыльцу, а некоторые и клей. Нектар выделяется из так наз. нектарников (см.), находящихся гл. обр. в цветках. Пчелы, собирая нектар, служащий им пищей, попутно производят перекрестное опыление. Важными для пчеловодства М. р. являются такие, у к-рых нектар выделяется в изобилии и доступен для пчел, т. е. не лежит глубже, чем достает хоботок пчелы. Кроме того, необходимо, чтобы М. р. росли б. или м. значительными массивами. Наибольший интерес для сел. х-ва СССР представляют следующие М. р.: 1) гречиха, одно из самых важных М. р. В УССР, в средней полосе РСФСР, в Башкирии, Татарии, в Куйбышевской области гречиха дает основную часть взятка пчелам, а по всему СССР с нее получается примерно 5-я часть всего собираемого пчелами меда. Медопродуктивность посева в условиях Украины составляет 30—60 кг с 1 га. В жару, при засухе, особенно во время суховея, взяток с гречихи совсем прекращается. Гречишный мед — темный с красноватым оттенком, ароматный. 2) Кормовые — клевер, люцерна, эспарцет, донник и др. 3) Технические — хлопчатник, подсолнечник, горчица и др. Подсолнечник — важное медоносное растение для УССР, Воронежской, Сталинградской, Ростовской обл., Краснодарского края и др. Медосборы с подсолнечника — обычно средние, но на крупных посевах часто составляют от 10 кг до 20 кг и более на 1 пчелосемью. Мед с подсолнечника зеленовато-желтый, слабо ароматный, в «севшем» виде — желтый. 4) Эфирно-масличные — анис, кориандр, змееголовник, мелисса и др. 5) Лекарственные — шалфей и др. 6) Плодовые и ягодные — малина, яблоня, груша, вишня, крыжовник и др. 7) Огородно-бахчевые — тыква, арбуз, огурцы, семенники капусты, брюквы, редьки, моркови и др. 8) Лесо-парковые — липа, белая и желтая акации, клен, ива, вяз, жимолость и др. Липа. дает один из лучших сортов меда, прекрасного вкуса и аромата. Акация белая — одно из самых выдающихся М. р. юж. полосы как по обилию даваемого взятка, так и по качеству меда. Сильная пчелиная семья может собрать меда ок. 8 кг с 1 дерева. Акация желтая местами в Сибири обеспечивает главный взяток. — Дикорастущих М. р. много на лугах, в лесах, на сорных местах. Из них следует отметить синяк, иван-чай, медуницу, дягиль, будяк, пустырник и др. М. р. из группы сорняков с повышением уровня агротехники все более теряют свое значение в медосборе. — Специально сеется как М. р. фацелия — многолетнее сев.-американское растение, к-рое может быть поставлено на первое место среди М. р. как по обилию нектара, так и по качеству меда. Нектаро-продукция ее составляет св. 300 кг с 1 га. Мед белый или янтарный с нежными запахом и вкусом, принадлежит к числу первоклассных сортов.

В ряде местностей могут быть и другие М. р., напр., вереск на С. и С.-3., леспедеца в Дальневосточном крае, верблюжья колючка и абрикос в Средней Азии, кориандр в Воронежской и Курской областях и т. д. В субтропических районах Кавказа дают взяток в феврале — марте мимоза (Acacia dealbata); в апреле — мае — цитрусовые; в мае, июне, июле — маслина, хурма (июнь) и фейхоа (июнь — июль); в сентябре — ноябре, до начала зимы, — чайный куст; в декабре — январе — японская мушмула. — К растениям, доставляющим только пыльцу, относятся ольха, орешник, клещевина, кукуруза, лютик, коровяк, мак, зверобой, тополь, осина, осока, хвойные деревья, конопля, щавель, лебеда и мн. др. По времени цветения все М. р. разделяются на весенние, летние и осенние. Для увеличения медосбора место под пасеку необходимо выбирать с таким расчетом, чтобы в течение весны, лета и осени пчелам было обеспечено непрерывное (конвейерное) цветение М. р. Перерывы в цветении дикорастущих М. р. необходимо заполнять возделыванием культурных М. р. Для правильной организации медосбора необходимо учитывать все имеющиеся М. р. и знать время их цветения.